飞行器制造工程(Aircraft Manufacturing Engineering)是一门普通高等学校本科专业，属航空航天类专业，修业年限为四年，授予工学学士学位 .设立于1952年 。

　　飞行器制造工程专业培养从事飞行器制造领域内的设计、制造、研究、开发与管理的高级工程技术和管理人才;学生主要学习自然科学基础知识、制造工程基本理论和飞行器制造的基本理论和知识。并通过各种实践性教学环节，培养学生运用所学的基本知识和技能，分析和解决飞行器制造工程中实际问题的能力 。

　　中国全国共有43所本科院校开设该专业 。截至2023年12月31日，飞行器制造工程专业的全国普通高校毕业生规模为2500-3000人 。

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