新加坡航空（SIA）升级机上餐饮体验，包括超过100款全新餐食-飞行邦网

　　新加坡航空(SIA)近日宣布升级机上餐饮体验，升级包括超过100款全新餐食，并进一步优化饮品选择、定制餐具以及部分套房和头等舱餐食的呈现方式和服务细节。

　　此次餐饮升级是新航整体提升端到端旅行体验的一部分，此外还包括新一代客舱产品和KrisWorld机上娱乐系统、新款机上用品、高速网络连接以及地面服务等。新航表示，全新旅行体验将于2026年11月在新加坡正式揭晓。

　　新航客户体验高级副总裁Yeoh Phee Teik表示：“对新加坡航空而言，机上餐饮不仅仅是一顿饭。在客户反馈、不断变化的消费偏好以及新兴餐饮趋势的指导下，我们重新审视了整个餐饮体验，从菜单设计、时令食材和烹饪方式，到饮品选择、餐食呈现以及客舱乘务员服务。最终，我们将精心打造的菜品、甄选饮品、优雅餐具以及细致服务相结合，为旅客带来更加令人难忘的机上用餐体验。”

　　此次升级包括超过100款全新及焕新的前菜、主菜和甜点，并将在所有客舱陆续推出，统一纳入全新的“SIA Chefs’ Selection”机上菜单类别。该菜单由新航内部厨师和客座厨师共同研发，并与餐饮合作伙伴协作，将熟悉风味、区域特色菜、重新演绎的经典菜品以及全新创意菜品融入机上餐饮。

　　套房及头等舱旅客可选择香槟汁水煮缅因龙虾，龙虾搭配黄油焖萨沃伊卷心菜、烤嫩韭葱、烤甜薯及香槟奶油酱;另一道主菜为香茅椰香参巴慢炖牛小排配蓝花饭。